Essensausgabe

Im Happy Watoto Home wird von Köchen für bis zu 250 Kinder auf großen Töpfen über offenem Feuer gekocht.

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Tagsüber werden die externen Schulkinder von uns mitverpflegt.

Jedes Kind bekommt seinen Teller und holt sich sein Essen bei einer der Köchinnen ab. Gegessen wird meist auf tansanische Art: mit den Händen. Vor allem dann, wenn es das Nationalgericht „Ugali“ gibt. Der Maisbrei lässt sich am besten mit bloßen Fingern essen.

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